“Le giovani imprese che battono la crisi”
C’è anche una giovane imprenditrice campana in corsa per aggiudicarsi il concorso ”Oscar Green”, il premio per l’innovazione realizzato con l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, che sarà consegnato giovedì 11 Giugno 2009 alle 9,30 al Centro Congressi Rospigliosi di Roma.
La giornata degli Oscar Green vedrà protagonista Francesca Granata di S’Anastasia, che, insieme al marito Umberto Pignatiello, produce nel territorio del Parco del Vesuvio albicocche, noci, ciliegie, uva catalanesca, prugne e agrumi tipici che poi lavora con cioccolato di puro cacao, creando gustosi e salutari cioccolatini proposti anche nei mercatini di campagna amica promossi da Coldiretti in provincia di Napoli.
L’impresa di Francesca Granata concorre con le altre imprese provenienti dalle diverse regioni italiane che si presentano alla fase conclusiva con le loro piu’ curiose “invenzioni”: dai salumi italiani kosher e halal per le comunità religiose ebraiche e musulmane al gelato a chilometri zero direttamente dalla stalla, dal primo distributore selfservice di riso sfuso alla fabbricazione dei giocattoli contadini del passato, dal vino antiallergie alle antiche varietà di mele da consumare snack e anche il recupero dei capperi dal rischio di estinzione, mieli di alta classe, bomboniere di frutta e molto altro ancora.
Una menzione speciale della Fondazione Campagna Amica alle forme piu’ innovative di vendita diretta: dal pick your own (raccolta diretta in azienda da parte dei consumatori) alla consegna a domicilio in barca ai gruppi di acquisto solidale (Gas) attraverso i canali veneziani. Il tutto sarà esposto nel Salone della creatività Made in Italy a tavola allestito per la giornata degli Oscar Green, che saranno consegnati ai vincitori dal presidente della Coldiretti Sergio Marini e dal Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia.
