23 Ottobre 2009
Guida all’olio extravergine di qualità
DOMENICA 25 OTTOBRE 2009
VILLA COMUNALE DI NAPOLI Ore 11
MERCATO DI CAMPAGNA AMICA
DEGUSTAZIONE E AVVICINAMENTO ALL’ASSAGGIO DELL’OLIO D’OLIVA
A CURA DI
COLDIRETTI CAMPANIA E ASSOCIAZIONE ANALISTI SENSORIALI
Fra olii vergini, a Denominazione di Origine Protetta, biologici, monovarietali, denocciolati, aromatizzati, di prima spremitura, estratto a freddo ed altro costituiscono termini prevalentemente chiari solo agli addetti ai lavori.
Per consentire ai cittadini consumatori di saperne di più, esperti guideranno gratuitamente alla degustazione e all’assaggio dell’olio extravergine di oliva.